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63 명의 과체중 성인을 대상으로 한 6 개월간 대조 연구에서 5 가지 식단의 결과를 비교했습니다.
다양한 종류의 비건 채식이 있습니다. 가장 일반적인 것은 다음과 같습니다.
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또 다른 연구에서는 33 명이 네 가지 다른 식단 중 하나를 따랐습니다.
비건 채식의 기타 건강상의 이점
Raw till 4 : 80/10/10 및 전분 용액에서 영감을받은 저지방 비건 채식. 날 음식은 오후 4 시까 지 소비되며 저녁 식사로 조리 된 식물성 식사를 선택할 수 있습니다.
존 식단이 작동하도록 제안 된 방법 중 하나는 염증을 줄이는 것입니다. 이렇게하면 더 쉽게 체중을 줄일 수 있습니다.
다른 식품은 안정화 단계까지 각 단계에 추가되며 식품은 엄격히 금지되지 않지만 고단백 식품 및 야채는 권장됩니다. 마지막 단계에서는 일주일에 한 번 공격 단계 음식 만 먹어야합니다.
중성 지방을 더 많이 감소시키고 근육량을 더 잘 유지하는 것으로 나타났습니다 12신뢰할 수있는 소스.
관찰 연구에 따르면 완전 채식주의자는 고혈압 발병 위험이 최대 75 % 낮고 심장 질환으로 사망 할 위험이 42 % 낮습니다 16신뢰할 수있는 소스 19신뢰할 수있는 소스.
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더욱이 더 긴 연구에 따르면 비건 채식이 인상적인 결과를 얻을 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
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동물성 성분 : 유청 카제인 유당 달걀 흰자 젤라틴 코키 닐 또는 카민 이신 글라스 셸락 L- 시스테인 동물 유래 비타민 D3 및 생선 유래 오메가 -3 지방산.
또한 단백질은 배고픔을 억제하는 호르몬 분비를 자극하고 몇 시간 동안 포만감을 느끼도록 도와줍니다 10신뢰할 수있는 소스 11신뢰할 수있는 소스.
저탄수화물는 전체 음식 다이어트는 체중 최적화 건강을 잃고 질병의 위험을 낮추기 위해 필요로하는 사람에 적합합니다.
팔 레오 다이어트는 체중 감소와 건강 개선 효과가 매우 인기있는 다이어트입니다. 현재 세계에서 가장 인기있는 식단입니다.
EPA 및 DHA : 조류 오일에서 공급됩니다.
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다른 통제 된 연구에서는 Atkins 원칙에 기반한 저탄수화물 식단과 심장 질환 위험 요인의 개선과 함께 유사한 결과가 나타났습니다
5 : 2 식단은 수정 된 격일 단식의 한 형태로 간주됩니다. 대조적으로 격일 단식의 일부 유형은 24 시간 동안 음식없이 먹는 것을 포함합니다.
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비건 채식 그룹에 속한 사람들은 다른 그룹에 속한 사람들보다 두 배 이상 체중이 줄었습니다.15신뢰할 수있는 소스.
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한 연구에서 70 명의 비만 노년층 여성이 구석기 식단 또는 표준 식단을 따랐습니다. 6 개월 후 팔 레오 그룹은 다른 그룹보다 훨씬 더 많은 체중과 복부 지방을 잃었습니다.
이 기사 를 읽고 South Beach Diet에 대해 자세히 알아 보거나 여기에서 시작할 수 있습니다 .
단백질은 탄수화물이나 지방보다 소화 중에 더 많은 칼로리를 태우는 것으로 나타났기 때문에 식단은 단백질 섭취를 권장합니다.9신뢰할 수있는 소스.
여성들은 하루에 약 1000 칼로리와 100 그램의 단백질을 섭취하면서 평균 15kg 33 파운드을 잃었습니다.26신뢰할 수있는 소스.
케토 제닉 다이어트는 “유행”식이 요법이라고 불리지 만 체중 감량에 매우 효과적 일 수 있다는 사실을 부인할 수는 없습니다.
영양 효모 : 이것은 비건 요리의 단백질 함량을 높이고 흥미로운 치즈 맛을 더하는 쉬운 방법입니다. 가능하면 비타민 B12 강화 품종을 선택하십시오.
이러한 이유로 비건 채식에는 육류 계란 및 유제품을 포함한 모든 동물성 제품이 없습니다.
이점의 일부는 더 높은 섬유질 섭취로 설명 될 수 있으며 이는 혈당 반응을 둔화시킬 수 있습니다. 비건 채식의 체중 감소 효과는 혈당 수치를 낮추는 능력에 더욱 기여할 수 있습니다
비건 채식에서 칼로리 를 적게 먹는 자연스러운 경향은 식이 섬유 섭취량이 많기 때문에 발생할 수 있으며 이는 포만감 을 느낄 수 있습니다.
이 매우 높은 단백질 섭취의 근거는 신진 대사를 촉진하고 식욕을 현저히 감소시킴으로써 빠른 체중 감소로 이어질 것이라는 것입니다.
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또한 장기적으로 영양 학적으로 불균형하고 효과가없는 경우가 많습니다 .
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발아 및 발효 식물성 식품 : 에스겔 빵 템페 된장 낫토 소금에 절인 양배추 피클 김치 및 콤 부차에는
관절염 : 비건 채식은 통증 관절 부기 및 아침 뻣뻣함과 같은 관절염 증상을 줄이는 데 특히 효과적입니다.23신뢰할 수있는 소스 24신뢰할 수있는 소스 25신뢰할 수있는 소스.
계란 : 닭 메추라기 타조 생선 등
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꿀벌 제품 : 꿀 꿀벌 꽃가루 로열 젤리 등
비건 채식은 심장 건강을 개선 할 수 있습니다. 그러나 강력한 결론을 내리려면 더 높은 수준의 연구가 필요합니다.
비 건이 경험하는 체중 관련 혜택의 일부는 식단 이외의 요인으로 설명 될 수 있습니다. 여기에는 신체 활동 및 기타 건강 관련 행동과 같은보다 건강한 생활 방식 선택이 포함될 수 있습니다.
연구에 따르면 격일 단식은 식사 일에 과도한 칼로리 섭취를 유발하지 않습니다.
케토 제닉 다이어트는 “유행”식이 요법이라고 불리지 만 체중 감량에 매우 효과적 일 수 있다는 사실을 부인할 수는 없습니다.
45 명의 비만 성인을 대상으로 한 통제 된 2 년간의 연구에서 케토 제닉 그룹의 사람들은 평균 27.5 파운드 12.5kg 허리에서 29 인치 11.4cm 떨어진 것으로 나타났습니다.